Férias Prolongadas

Enfim a gripe me possibilitou respirar.... aff que frase estranha!

Mas é isso mesmo, por conta da surto da Nova Gripe - vou conseguir uns dias a mais de folga e terminar algumas coisas importantes que estão pendentes.

Fico pensando nas mães que se organizaram para 4 semanas de férias e agora serão mais 2, o que fazer com as crianças?

Parece que a medida é necessária mesmo, pelo menos para que nesses 15 dias pós férias os sintomas possam se manifestar - e que não tenhamos um agravamento com isso.

Boas férias prolongadas

Férias Frustradas, ou quase.....

Férias do Maridex, e claro fomos mergulhar....

Escolhemos a Laje de Santos, um Parque Estadual Marinho, dizem ser um dos melhores pontos de mergulho do Brasil....

Porém as condições do tempo não ajudaram e a saída foi abortada. Uma pena pq esperamos meses até chegar o dia de viajar e estando quase lá tudo foi cancelada.

Por outro lado, foi ótimo saber que contamos com ótimos profissionais e que a segurança na atividade do mergulho está a cima de qualquer prejuízo financeiro.

Apesar da Laje ser de Santos ficamos em São Vicente - é ali do lado bem pertinho.... ficamos na chácara do Mosteiro e recomendo, não só para Mergulhadores como qq tipo de turismo.

O atendimento foi ótimo desde o primeiro contato.

O café bem bacana, pena não ficarmos mais... afinal o mergulho foi cancelado e tomamos outros rumos para a viagem.

Sopinha de Fubá

Ando sem assunto, sem tempo, sem vontade de escrever... e olha que nem é culpa do Twitter - apesar de ter garantido meu endereço lá, ainda não comecei a brincar.

Mas hoje o assunto é comida de vó.
Minha lembrança de infância é comer sopa de fubá da vovó.
Feita de frango e com ovo cozido dentro.
Enquanto estava pertinho dela ela fazia, e eu só saboreava.
Mas 200 e tantos quilometros de distancia fica impossível.
As visitas são rápidas e ainda não deu para calhar a sopinha.

Então hoje liguei p/ ela e peguei o passo a passo da sopa.

Refoga o frango, coloca água quente para cozinhar, depois que cozinhou dissolve o fubá na água fria e vai colocando aos poucos na panela, sem parar de mexer.
Se quiser pode colocar couve (claro comprei já picada - eu não teria capacidade para cortar tão fininha quanto a vovó).
Por fim coloquei o ovo para cozinhar.

Ficou divina - é a verdadeira Confort Food.... aquece o estomago, o coração e a alma.