Nhoque

Essa é mais uma daquelas receitas que não vale a pena postar.

Cada um tem a sua... receita de família, do gourmet preferido e por ai vai.

A vovó me ensinou a dela, desde pequena o nhoque da vovó é o maior sucesso...

Nossas lembranças de infância parecem ser bem maiores do que realmente são... mas o que lembro é de uma mesa enorme cheia de "travesseirinhos" de nhoque marcados com as costas do garfo... eu passava um a um delicadamente!

Hoje não fazemos mais nhoques com a vovó, mas as querias Ana e Camis compartilham comigo esse prazer.

O molho de nozes da Camis é um espetáculo.

Também tentei reproduzir o molho a bolonhesa da Mamys... não aquele com carne moída, o bolonhesa de verdade.

E a Ana, que é vegetariana, faz um molho ao sugo muito bom.

Fica aí a foto do nosso encontro gourmet, ou melhor de parte do resultado dele:

Sobremesa de luxo

O que fazer de sobremesa?
Dependendo do evento pode dar a maior dor de cabeça.
Minha sugestão é de algo bem fácil, não dá trabalho nenhum e ainda faz o maior sucesso.

Mousse - o sabor vc pode escolher, esse é de chocolate.


A linda Foodsolutions da Unilever - oferece os sabores: chocolate, chocolate branco, frutas vermelhas, limão e maracujá

Tem tb a linha da Nestlé Suflair - bem mais fácil de achar e com embalagem menor.

Eu uso qq uma das duas, mas prefiro a Linha Cart'Dor da unilever.


É só misturar o conteúdo do pacote ao leite gelado e bater - especificações e quantidades na caixa eu acrescento uma dose de bebida alcoolica dá um sabor especial.

Chá verde

Sempre comento do meu emagrecimento, mas acabou deixando as dicas de lado.

O meu grande aliado foi o chá verde.

Eu odiava chá... não podia nem ver.

Até que um dia a Ana minha companheira aqui do blog, me deu uns saquinhos de chá verde sabor menta. Resultado viciei... experimento todos os sabores.

O chá verde é meu grande aliado no processo de emagrecimento, recomendo até para quem não gosta de chá.

A foto é do blog da Daniela, lá ela ressalta os benefícios do chá verde e da outras dicas

Olha que blog Maneiro!

A querida Anna Rivelli - me presenteou com mais selinhos... vou colocar só os que ainda não tenho!




Indicados:

1. Borboletas de Fevereiro
2. Brincando de Casinha
3. Anna Viver
4. Cinderela de Pantufas
5. Brasil do Bem
6. Contatos Imediatos
7. Nutri Vida
8. Graci
9. Bem legaus
10. Peguei na rede

Regras:
1- Exiba a imagem do selo “Olha Que Blog Maneiro”.
2- Poste o link do blog que te indicou.
3- Indique 10 blogs de sua preferência.
4- Avise seus indicados.
5- Publique as regras.
6- Confira se os blogs indicados repassaram o selo e as regras.
7- Envie sua foto ou de um(a) amigo(a) para olhaquemaneiro@gmail.com juntamente com os 10 links dos blogs indicados para verificação.Caso os blogs tenham repassado o selo e as regras corretamente, dentro de alguns dias você receberá 1 caricatura em P&B.
8- Só vale se todas as regras acima forem seguidas.

Selos... muitos selos

Volto de férias e já recebo um presente... selinhos da linda Cinderela Carol!

1o. selinho:Your blog is fabulous !
Regras :
- Listar suas cinco obsessões/ apegos/ manias
- Postar as regras
- Indicar mais 5 pessoas

- Listar suas cinco obsessões/ apegos/ manias

• * Bom, aqui no blog nossa obssesão [Grazi, Ana e Camis] é pelos programas de Gastronomia.
• * Ana e Camis adoram a Nigela
• *Camis é fã do Gordon Ramsay
• * Grazi adooooora a Martha Stwart
• * E todas nós adoramos preparar jantares bacanas e compartilhar com os amigos

Indicados:

• * Borboletas de fevereiro
• * Açucar com Canela
• * Technicolor Kitchen
• * Pensamentos Sabotadores
• * Receita Light e Saúde - da Anna
  

2o. sele: Meme

Regras :
Tenho que contar seis segredos sobre mim e repassar...

Indicados

* Borboletas de fevereiro
* Açucar com Canela
* Technicolor Kitchen
* Pensamentos Sabotadores
* Receita Light e Saúde - da Anna

Segredos:

• * Grazi assisti Ana Maria Braga diariamente
• * Ana, adoooraaa televisão [essa eu descobri esses dias] - deixando claro que só programas bacanas - risos.
• * Camis cozinha cozinha super bem... e sabe delegar melhor ainda - risos.
• Não sei mais segredos....

Segurança

Eu e minha mente criativa, mas nem tanto.
Vi em uma propaganda ai pela internet de um ursinho de pelúcia que na verdade é uma câmera.
Lembrei que vi em um desses sites que vendem "coisas" da china, diversos objetos que são câmeras.
Com essa onda de babás agressoras... quem sabe não é uma idéia para se sentir mais seguro.
A Rosana Herman.. fez um post bacana explicando como administrar câmeras através de softwares.
Não sei qual a viabilidade, mas quem sabe é possível juntar tudo isso para nossa segurança.

TV

Não é novidade para ninguém que eu adoro TV. Nos últimos anos tenho ficado bem mais exigente em relação aos programas que assisto. Alguns canais da TV aberta eu nem sei a programação.
Esses dias respondi a uma enquete sobre hábitos de entretenimento e me dei conta que minhas descobertas pelo mundo da tv a cabo acontecem principalmente por indicação de amigos.
Descobri um programa Fantástico, ops... no NatGeo "marcas da humanidade", educativo, com imagens maravilhosas e interessante para todas as idades, um programa bem familiar.
Assisti no domigo (25 de janeiro) as 19 horas - não sei exatamente a programação, mas vou tentar encontrá-lo.

Dica de Leitura

La venho eu com mais uma dica de leitura.

Essa pode ser antiga para alguma amigas seguidoras de métodos de organização.

Mas para mim foi uma grata descoberta.... me divertiu, ensinou... enfim me fez feliz durante o período conturbado das festa de fim de ano.

Na verdade nem tanto tumulto assim, já que simplifiquei grande parte das atividades típicas desse período.

Então vamos a dica:

Samantha Sweet, Executiva do lar de Shophie Kinsella - a venda no submarino

É uma estória encantadora de uma moça jovem com todos os planos de uma moça moderna... sua vida toma um rumo diferente depois de um desastre na carreira.... Para seguidoras de métodos de organização domésticos, mães, profissionais e principalmente as que acumulam todas essas funções...

Saber delegar - Capítulo Lavanderia

Se você é daquelas / daqueles que acumula funções na vida (doméstica) por:

1. Não ter paciência de esperar que as pessoas façam (quando quiserem) aquilo que você pediu;

2. Não contar com gente em casa que tem a noção que as tarefas devem ser divididas;

3. Não ter tempo nem jeito de pedir (dificuldade de delegar tarefas)...

4. Etc. etc. etc.

Bem-vinda à minha turma. Sempre tive grande dificuldade em saber dizer o que preciso... E me pego no final da noite estendendo roupas, terminando de dar uma arrumada na cozinha...

Com minhas coisas e com a casa, tudo certo. O grande problema geralmente ocorria quando o assunto eram as roupas sociais do maridex, que trabalha todo dia "na estica". Cada vez que ele abria o guarda-roupa de manhã, me dava vontade de sair correndo. Nunca deixei faltar nada, mas às vezes era "aquela camisa" que ele queria usar naquele dia. Ele sempre pediu para eu achar uma lavanderia, mas eu sempre fui resistente, achando que ia dar conta. Até que no meio do ano passado, quando eu estava pensando seriamente nesse assunto, uma colega me trouxe um folder da lavanderia de uma amiga, que já havia trabalhado em uma e resolveu investir na sua própria lavanderia.

O preço é bem legal, a roupa muuuito cheirosa e a Cida, um amor.

Se alguém mora ou trabalha perto da USP de Ribeirão Preto, vale a pena conhecer a Lavanderia Passando a Limpo - telefone (16) 3633-8142.

E foi uma ótima atitude. Hoje, fico tranqüila com relação a este assunto que já estava tão "encardido" na minha rotina.

Espantando Mosquitos

Coisa chata vc receber visitas e ter um monte de mosquito em cima deles... principalmente em cima da comida....


Aprendi algo muito eficiente e simples em Noronha:


Café com Brasa... como assim, olha só:


Potinho com pó de café e um pouco da brasa que assou o peixe.

Ah o peixe é Xaréu Preto, assado na folha de baneira.
Esse eu comi no Point da Cacimba, na praia Cacimba do Padre.
Bacana é que os donos te emprestam cadeira p/ vc ficar na praia enquanto preparam o peixe.
Ah a água de coco geladissima!!!!

Do lado de cá - Uma atividade libertadora

Como já foi dito, tive a grata experiência de voltar a participar e me apresentar com o coro da escola de canto da Orquestra Sinfônica de Ribeirão Preto. Aproveitando a deixa de ontem da Grazi, trago um pouquinho do local onde nos apresentamos no Concerto de Natal, o Theatro Pedro II. Boa parte da magia do lugar tem a ver com o teto de Tomie Ohtake, com certeza:

Um pouco do ensaio da Sinfônica...

E a vista do lado de cá, de quem está no palco...

Além de trazer um pouco destes momentos mágicos, gostaria de falar da importância de se ter uma atividade sabática (ou libertadora, segundo a Grazi) para o nosso dia-a-dia. Sinto como se ela trabalhasse com conexões que eu não faço normalmente na minha profissão ou em atividades comuns...

Quanto à escolha desta atividade, que pode ser física, artística, voluntariado etc. VALE LEMBRAR do compromisso que assumimos perante aos envolvidos, por exemplo: a presença em certas datas e eventos, ensaios, treinos, enfim... São "anexos" que você não tinha idéia que existiriam quando você escolheu a atividade. Por conta do ritmo do trabalho e dos vários ensaios, meu final de ano ficou bem tumultuado. Mas valeu muito a pena...

Que tal projetar uma atividade libertadora para 2009?

No caminho de Portinari

No interior Paulista é possível encontrar muito mais do que Portinari.

O museu Casa de Portinari em Brodowski leva o visitante a conhecer a vida do artista.


Em Batatais a Matriz da Cidade tb revela obras de Portinari, vale a festa de San Genaro em setembro, além das fotos no lindo Jardim.

Em Altinópolois a possibilidade é de Ecoturismo [sem discussão em relação ao termo] e ainda turismo cultural conhencendo a obra de Bassano Vaccarinni.

Em Ribeirão Preto - O Teatro Pedro II soma o antigo ao novo e o teto obra de Tomie Otake reluz aos olhos de visitantes. Todo o quarteirão Paulista é fantástico, além é claro do melhor chopp do mundo [risos].

Moqueca Caprixada

Ta aí a sugestão p/ quem vai para a praia.... delicia de moqueca - nem me arrisco a colocar receita pq causa muita polêmica... cada um fala que é de um jeito... mas olha o estilo desta antes de cozinhar... foi no caprixo [assim mesmo com x.... p/ ficar melhor o trocadilho] se é que vc me entende!

Sombra e água fresca

Que tal sombra e água fresca?! Na praia do Amor?!

foto

Os golfinhos

Sempre fui apaixonada por golfinhos....Meu desejo e poder fotografá-los.... na água ou no ar, as fotos não são minhas mas quem sabe depois desse verão:

FotoFoto

Salada de Fruta Tropical

Damasco fresco

Maçã Verde e Vermelha

Pêssego

Abacaxi

Laranja

Manga

Mamão

Morango

Cereja

Amora

Uva Thompson

Regado ao suco de maracujá.

Salada de Fruta foi minha grande parceira em 2008... aliada no regime, essa claro foi especial de Natal.... mas fica a dica p/ os dias quentes de verão.

Olímpia

Logo alí tem Olímpia.... além do festival do folclore que acontece em outras épocas do ano... tem tb o Thermas do Laranjais, parque aquático que vale a visita em família.

by guileroz
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Balanço, só agora!

Antes de mais nada, Feliz 2009 a todos!Voltei a trabalhar só hoje, então o balanço do ano que se foi só foi feito nestes últimos dias. Ah, tem algumas respostas bem parecidas com as da Grazi... Não à toa, compartilhamos momentos e objetivos bem comuns, e eles foram concretizados mais ou menos por mim (ela é mais organizada que eu, bem mais!) - é muito bom compartilhar dessas coisas!

Camis: foi muito bom te conhecer pessoalmente em 2008, viu?! Grande beijo!

O que você fez esse ano que nunca tinha feito antes?

em 2008: Me apresentei no Theatro Pedro II (aqui em Ribeirão Preto) no Coral com a Orquestra Sinfônica.

Que lugares você visitou?

em 2008: Brasília, Guarujá, Campos do Jordão, Rio de Janeiro, Passos, Batatais, São Paulo.

O que você gostaria de ter no próximo ano, que faltou neste?

em 2008: Mais disposição para as atividades diárias – o chamado “batidão”...

Que data vai ficar marcada em sua lembrança?

em 2008: Vários... Minha experiência no Rio, o primeiro ensaio com a Sinfônica...

Qual sua maior realização no ano?

em 2008: Voltar a cantar. A organização e o emagrecimento também foram muito importantes.

Qual foi a melhor coisa que você comprou?

em 2008: Meu carro novo, livros.

Pra onde foi a maior parte do seu dinheiro?

em 2008: Para a prestação e melhorias da minha casa.

O que te deixou realmente empolgada:

em 2008: A viagem para o Rio, por fazer parte da minha jornada espiritual.

Que canções sempre vão te lembrar de 2008?

em 2008: Messias de Haendel.

Como vai passar o reveillon?

em 2008: Numa festa muito legal na casa da Lílian e do Lupa (junto com a Grazi)

Qual foi seu programa de TV favorito?

em 2008: Alternativa Saúde, Chega de Bagunça, e séries para relaxar (Gilmore Girls, Grey’s Anatomy, Scrubs). E claro, todos da Nigella e do Jamie Oliver.

Qual foi a sua maior descoberta musical?

em 2008: Nosso Coral da Sinfônica de Ribeirão no Concerto de Natal. Acho que nem eu achava que ia dar tão certo.

O que você quis e conseguiu?

em 2008: Voltar a cantar, dar uma decorada na minha casa, emagrecer um pouco...

O que você quis e não conseguiu?

em 2008: Voltar a fazer ginástica...

Qual foi seu filme preferido esse ano?

em 2008: Não assisti muitos filmes em 2008, mas um que gostei foi “Quebrando a banca” e revi o clássico “Horizonte Perdido”, cheio de lições...

Como descreveria seu modo de se vestir em 2008?

Números menores e só cores positivas (nada de preto, cinza, bege e vermelho).

Diga uma lição valorosa que aprendeu em 2008:

em 2008: EU SOU!!!

Noronha a vista

A foto não é minha - depois publico minhas próprias fotos de Noronha.... mas só p/ ir pegando o gostinho:

Foto

TÔ DE FÉRIAS

Como estou de férias.... vou relacionar o mês de janeiro com esse assunto, para começar uma bela imagem dos Parrachos de Maracajaú - RN.

Desejos 2009

A base da lista peguei em um blog - alguns blogs tem essa lista.... chamam de 101 coisas.

Eu nunca consegui chegar a 101 coisas, mas aí está a lista de 2009, revisada e atualizada à partir da lista que fiz no meio de 2008.

1. 1. Pesar 62 Kg
   2. Terminar o mestrado até fev. 2009
   3. Fazer outra faculdade
   4. Manter meu casamento Feliz - esse eu nunca vou riscar....rs
   5. Comprar um meio de transporte MEU
   6. Fazer atividade física com constância
   7. Fazer dança de salão com o Ric
   8. Ser mais organizada - no Fly Lady com resultados desde 21/05/2008
   9. Ganhar um premio de alguma das inúmeras promoções que eu participo. Uhuu ganhei uma USB no fim de 2008
   10. Andar de Helicóptero por Ubatuba
   11. Fazer curso de mergulho - uhuuuu fiz Passei
   12. Me livrar de 5 bolsas
   13. Fazer lipo no culote depois que emagrecer e ter filhos e emagrecer de novo
   14. Fazer uma Tatoo – talvez – só se for p/ escrever um R na nuca.
   15. Não fazer dívidas
   16. Andar de bicicleta diariamente
   17. Andar com o Thor todos os dias que estiver em casa
   18. Ir ao brechó e me livrar das roupas que não quero mais
   19. Depositar regularmente na poupança um dinheirinho.
   20. Diminuir o número de cosméticos no banheiro.
   21. Vender / doar bijus que não quero mais
   22. Vender/doar sapatos que não quero mais – me limitar ao que cabe na sapateira
   23. Nunca esquecer que um dia eu fui gorda e como isso “afetou” a minha vida! - cópia literal da internet
   24. Me dar um dia num salão de beleza (Cabelo, escova, pé e mão, hidratação e depilação). (Muito bom)
   25. Voltar a fazer massagem / drenagem linfatica– urgente.
   26. Manter as gavetas do meu armário impecavelmente organizadas. Desde Maio 2008
   27. Passar filtro solar diariamente e convencer o Ric a fazer o mesmo Objetivo alcançado no finzinho de 2008
   28. Nunca mais comer frituras,doces e massas demasiadamente
   29. Voltar a doar sangue, fiquei esse ano sem doar por conta do emagrecimento.
   30. Torcer para que alguém que precise de medula óssea seja compatível comigo.
   31. Festejar meus 10 anos de casada
   32. Ter dois filho.
   33. Comprar algumas lingeries legais
   34. Aprender a falar inglês fluentemente, e tb Francês e perder a vergonha de falar Espanhol.
   35. Ficar UMA semana na praia sem pensar em ´quase´nada.
   36. Fazer uma viagem para a Europa, acho que não quero mais....rs
   37. fazer novos amigos, sempre!
   38. Fazer uma hortinha na minha casa Manter a horta
   39. Fazer uma composteira
   40. Fazer um sistema de irrigação automático p/ a horta
   41. ver um filme por semana - tenho conseguido mas melhor não riscar
   42. comer devagar e mastigar muito..rs!
   43. Fazer um Book fotográfico (magra é claro..rs!) - será?
   44. Cumprir a promessa para São José - ufa to conseguindo
   45. Ter crises de riso.- mais? rs rs rs
   46. Fazer uma super hidratação no cabelo. eh?
   47. Fazer um cofrinho de moedas todos os anos e no final comprar um sonho. - acho que consegui.... o dificil vai ser comprar o sonho....
   48. Ajudar outras pessoas a terem uma vida mais saudável - acho que to conseguindo
   49. Conhecer Noronha – em andamento
   50. Comprar um monitor LCD de 17´´ ou 19´´para o trabalho. - uuuuuuuuh comprei - ainda nao terminei de pagar mas comprei. fica ai por enquanto.
   51. Manequim 40/42) e manter os 62 kg
   52. Comprar um notebook
   53. Fazer um curso de auto-maquiagem.
   54. Fazer um curso de dança do ventre;
   55. Beber pelo menos 2 litros de água por dia
   56. Fazer Yoga ou Pilattes ou os dois.
   57. Ter uma plano de previdência privada.
   58. Ter um plano de saúde .
   59. Ir ao ginecologista UMA vez por ano.
   60. Fazer um cruzeiro que pare em Copacabana na noite de 31/12
   61. Renovar o meu passaporte.
   62. Tirar visto para os EUA – não sei p/ que mas.....
   63. Aprender a cozinhar coisas novas e saudáveis.
   64. Dar valor as pequenas coisas da vida
   65. Fazer um encontro light
   66. Ir ao teatro pelo menos uma vez no ano.
   67. Colocar aparelho
   68. Fazer um programa de índio..rs! sem ofensas aos índios – na verdade continuar a fazer esses passeios.
   69. me convidou só vou se tiver afim.
   70. Aprender a falar NÃO!!!!!
   71. Ler livros que não sejam técnicos.
   72. Almoçar ou jantar em restaurantes diferentes
   73. Fazer um protesto silencioso contra a industria fonográfica e não comprar nenhum CD – nem original nem pirata
   74. Me amar, mais? rs
   75. Ir ao cinema sozinha quando der na telha.
   76. Ver neve !
   77. Prestar atenção aos meus defeitos e procurar corrigi-los.
   78. Participar de alguma corrida a pé
   79. Participar de Rally com meu Jeep
   80. Ter um Jeep ou caminhonete antiga ou os dois
   81. parar de comer e passar a me alimentar!!!
   82. Não desanimar se não conseguir realizar alguma coisa que não foi possível.
       
   83. Ter um biquíni de lacinho.... mas demora
   84. Trabalhar com o que mais gosto Pesquisa em Comunidades Tradicionais
   85. Não julgar ninguém sem conhecer ou saber as suas razões!
   86. Festejar meu aniversário, dando um dia para mim.
   87. Ser absolutamente INDEPENDENTE!
   88. Fazer algum trabalho voluntário
   89. Me esforçar ao Maximo para poder realizar tudo q quero
   90. Fazer uma lista com todas as coisas que quero conquistar em 2009.
   91. Espero que a lista tenha poucos itens, ou muitos mas com novos sonhos.