quarta-feira, 17 de setembro de 2008

Petisquinho


Hoje a receita que eu vou passar foi uma idéia do maridex. Ele comeu esta delicinha num coquetel de um evento e não parava de falar nele... A idéia é bem simples: São tomates-cereja recheados com queijo chancliche.


Fazer também é bem simples: Amasse um queijo chancliche com um garfo e adicione os temperos de sua preferência: salsinha, azeite, pimenta, orégano, zatar...Com uma faca de ponta bem fininha, abra o tomate-cereja (mantendo-o inteiro) e, com uma colherinha (café), retire a polpa. Com outra colherinha do mesmo tamanho, adicione o queijo temperado.
O problema é que, conforme vai ficando pronta, a receita já vai sendo consumida. Sobram poucos sobreviventes para arrumar no prato, decorar...

Enfim, arrume num prato bem bonito e decore com alface picada, batata-palha... Invente!!!E bom apetite!!!

Um comentário:

Cacau disse...

hummmm vim ver e amei mesmo, não tinha pensado nisso e como o pezinho está produzindo muito por aqui, toda receita com tomate cereja é bem vonda!

Vou fazer depois eu conto!
tks
bjs